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Tant qu’il y a de la braise !
Vous aimez les grillades, le barbecue, la braise qui vient lécher les viandes pour leur donner ce goût unique, mais ce n’est ni la saison, ni votre spécialité ?
Vous êtes invités...
Qui ne s’est jamais attardé devant cette boutique dont la vitrine attire l’œil telle une bonbonnière remplie d’appétissantes sucreries ? Tasses colorées décoratives, théières de toutes formes et de tous styles, boîtes et coffrets à offrir ou à s’offrir… et une fois le seuil de la porte passé, un doux parfum gourmand qui vous enivre : bienvenue dans l’univers de ChocoThé.
Souffle ses trois bougies
Et si on se faisait une petite crêpe ? Rendez-vous à la Crêperie des Elfes ! Impossible de rester de marbre devant la carte de cette enseigne au nom enchanteur. Ici, la Bretagne et ses mystères culinaires se dévoilent dans chaque recette. Les secrets de la maison ? Tradition et authenticité… mais surtout convivialité ! Pour moi, ce sera une galette aux Saint-Jacques et sa fondue de poireaux, et une crêpe au caramel au beurre salé (fait maison !) : j’en salive d’avance !
Viva España !
De son Espagne natale, Fabienne avait envie de nous faire partager la cuisine ensoleillée et pimentée. Alors avec Bernard, ils ont décidé de mettre leur restaurant, La Tour, aux couleurs rouge et or. C’est chose faite depuis le 10 juillet : un cadre entièrement redécoré aux accents espagnols, dans un lieu atypique (une salle cylindrique qui pourrait rappeler les moulins de Don Quichotte !), une ambiance “caliente”, et surtout, du soleil dans les assiettes !
Ouverture sur la Bio
Coopérateurs associés au premier réseau de magasins indépendants bio en France, Jean-Paul Garrot et Marie-Martine Gourdon créent à Saintes la Biocoop du Pays Santon.
Goûts & Saveurs
à quelques bouchées de 2011 |
Viva España ! |
Cueillette 2010 |
Une nouvelle carte inspirée |
Producteur de Pommes |
Opération Grand Cœur |
La qualité primée |
Souffle ses trois bougies |
Du producteur au consommateur |
Escale de fraîcheur |
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Déjà parus...
Le rouge vous va si bien ! |
Tant qu’il y a de la braise ! |
Vous êtes invités... |
Plaisirs d’hiver |
Signatures de terroir |
Une sincérité approuvée |
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