ICI Magazine - Pays de Saintonge Romane

Viva España !

De son Espagne natale, Fabienne avait envie de nous faire partager la cuisine ensoleillée et pimentée. Alors avec Bernard, ils ont décidé de mettre leur restaurant, La Tour, aux couleurs rouge et or. C’est chose faite depuis le 10 juillet : un cadre entièrement redécoré aux accents espagnols, dans un lieu atypique (une salle cylindrique qui pourrait rappeler les moulins de Don Quichotte !), une ambiance “caliente”, et surtout, du soleil dans les assiettes !

Le midi, des formules déjeuner de 9 à 12€ copieuses et savoureuses (testées et approuvées par la rédaction !), des grillades à la plancha, frites maison, et le soir, la paella maison sur place ou à emporter, le fameux bar à tapas, la crème brûlée à la catalane, le tout arrosé de sangria rouge ou blanche maison viennent compléter la carte bien garnie des spécialités espagnoles. La cuisine du soleil comme on l’aime !