ICI Magazine - Pays de Saintonge Romane

Escale à bon port

Sur les murs, le grand-père, le beau-père, les regards des enfants et des femmes d’une autre époque, les chalutiers, les filets, les nasses…,s’affichent en photos comme pour sceller l’esprit maritime d’une famille : celle de Pascal et de Béatrice.

À la barre du Cargo depuis 1 an et demi, l’ancien marin pêcheur et son épouse voguent sur nos appétits. Le goût du large, c’est toute leur vie… Alors après avoir sillonné les pertuis, le couple vous fait aujourd’hui partager leur jardin de la mer autour du « banc du courreau » à déguster selon la formule consacrée (à volonté pour 29,90€, concept unique en Charente-Maritime) ou encore à travers l’assiette du pêcheur, la nouvelle formule du midi qui comprend un assortiment de fruits de mer, 1 verre de vin blanc et un café pour 15€. Une fraîcheur régionale ancrée à savourer toute l’année, en formule, à la carte (poissons et viandes) et à emporter (plateaux de fruits de mer à 20€, 29,50€ et 79€ pour les duos).