ICI Magazine - Pays de Saintonge Romane

Le goût de l’insolite

Cette cave-épicerie fait partie de ces lieux marqués par la seule personnalité de l’hôte en question. Car, « l’unique » Thierry Picoulet, certes ne manque pas d’humour, mais est également un défenseur des richesses locales.

Les Charentes « à domicile », se taillent une place de choix (cognac, oies, canards cuisinés et autres incontournables). Mais comme les palais ne sont pas chauvins, cette boutique se veut également un tour de France des saveurs avec une sélection étonnante de vins et spiritueux, du caviar d’Aquitaine, des confitures d’Alsace, des produits de Provence, du thé, du chocolat…
Et pour ajouter à la fantaisie et à la finesse de l’adresse : des miniatures automobiles, des objets de coutellerie et de verrerie de Bréhat, La Rochère (boules d’escalier, lampes en pâte de verre gravées…).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.